水煮鱼

  鱼营养丰富,美味可口。“水煮鱼”系重庆渝北风味。看似原始的做法,实际做工考究--选新鲜生猛活鱼,又充分发挥辣椒御寒、益气养血效果,烹调出来的肉质一点也不会变韧,口感滑嫩,油而不腻。既去除了鱼的腥味,又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒红亮养眼,辣而不燥,麻而不苦。“麻上头,辣过瘾”,让水煮鱼在全国流行得一塌糊涂。

  水煮鱼是常用菜谱的其中一种,做法简单,味道独特,但是胜在味鲜,所以深得吃货们的喜爱。现代工作生活都非常快节奏,很容易让人们的味觉产生疲劳,有时候吃一顿大餐吃一点就饱了,但不一会就会感觉饿了。因而现代人们的味觉需要适当的刺激,尤其麻辣味型已经成为一种消费趋势,符合现代人饮食需求。水煮鱼这种美食正以黑马的姿态纵横餐饮业,市场发展前景广阔。

加盟项目
重庆水煮鱼

投资: 10~20

  “重庆水煮鱼,俗称水煮鱼片、水煮活鱼,系重庆江湖菜的代表,其风味独特。做法简易原

水煮鱼庄

投资: 1~5

  水煮鱼庄火锅,以“滚油、活鱼、浓香,麻辣味重、鱼肉鲜香细嫩,味道醇厚”闻名大江南

周正水煮鱼

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不是水煮鱼

投资: 5~10

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川师傅水煮鱼

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渔歌畅想水煮鱼

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芳小姐水煮鱼

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全口福水煮鱼

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伟记水煮鱼

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川江水煮鱼

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加盟文章
水煮鱼怎么加盟

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水煮鱼怎样煮

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